I fontanili dei pastori come luoghi di socializzazione

25.07.2026
L'evento di Cortino, da sempre terra di pecore e pastori, assume quest'anno una valenzainternazionale inserendosi attivamente all'interno delle celebrazioni del 2026 - AnnoInternazionale dei Pascoli e dei Pastori indetta dall' Onu - dove la pastorizia non è solo unanlico mestiere ma presidio di lulela del lerritorio e del biodiversilà, garanzia di sicurezzaalimentare, strumento vivo nella mitigazione degli effetti dei cambiamenti climatici ecolonna portante per il sostegno e rilancio delle aree interne.

PROGRAMMA
15:30 Ritrovo dei partecipanti nei pressi dell'Ostello della Gioventù.
16:00 17:30
Saluti istituzionali e introduzione al tema della giornata: un contesto montano o di transumanza, caratterizzato da lunghi periodi di isolamento, la necessità di far abbeverare le greggi trasformava queste sorgenti nel principale "social network" dell'epoca.
Escursione da Cortino alla Fonte Valviana, lungo il vecchio tracciato che attraversava i pascoli alla scoperta dei prati migliori Sapori D' Na Vodd" - Raduno dei partecipanti attorno al vecchio
fontanile. Produzione di formaggio fresco e ricotta, lavorazione del latte a cura del Pastore Domenico De Carolis dell'omonima Azienda Agricola e degustazione dei prodotti.
La fase di trasformazione del latte sarà animata "a mo' di talk show" con testimonianze sui temi principali del fontanile come luogo di inestimabile valore aggregativo.
A seguire spazio conviviale con merenda offerta dall'Associazione Culturale Cortino e dalla comunità locale.
19:30 Rientro del gruppo dei partecipanti nella frazione di Cortino capoluogo.
 
Dettagli escursione:
SABATO 25.07.2026
INFORMAZIONI UTILI
La partecipazione all'evento è gratuita.
Ai fini dell'organizzazione e della copertura
assicurativa dell'escursione, la prenotazione è
obbligatoria e dovrà essere effettuata inviando un
messaggio WhatsApp al numero 348 319 5644 (Francesca).
È obbligatorio indossare calzature da trekking e
portare con sé acqua a sufficienza.
I partecipanti di età superiore ai 75 anni dovranno
esibire agli accompagnatori responsabili, prima della
partenza, un certificato medico di idoneità alla pratica
sportiva non agonistica. Per ulteriori informazioni
338-7708295 (LUDOVICO)
CONTATTI
https://borghiesentieridellalaga.it
Festival Culturale del Borghi Rurali della laga
Borghi e Sentieri della Laga
#FestivalBorghiiLaga
Ufficio stampa e comunicazione
P.R. & Editoria info@preditoria.it
digiuseppe.francesca@tiscali.it
COLLABORAZIONI
ASS. CULTURALE CORTINO
AZIENDA AGRICOLA DE CAROLIS
LA COMUNITA' LOCALE DI CORTINO
CAPOLUOGO
Distanza totale: 2 km - Dislivello: +150 m - Difficoltà: (T)
Accompagnatori Feder Trek: Antonio Citti, Gabriele Lamorgese